「お料理とお酒」ゆりかもめ |二八そば

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二八そば

ちょっと贅沢な二八そば
二八そば【ヤヨイ珍味】
七割そばよりもちょっと贅沢な二八そばです。 そば粉は、うどんの材料の小麦粉と比べると お値段が高いのです。 この二八そばは、そば粉の割合が多いので ちょっと七割そばよりもちょっとだけ お高くなります。 七割そばとの違いは、 ■そばの香りが強い ■そばが切れやすい ■そばのこしがある ■弾力と粘りが少ない うどんっぽいそばが好きな方は、七割そばそばらしいそばを食べたい方は、二八そば どちらも美味しいですよ。 あなたのお好みでお選び下さい。 食べ比べて見るのもお勧めです。それぞれの良さがわかりますので 冷凍 5個入り濃縮無添加だし付き
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