「お料理とお酒」ゆりかもめ |イカ焼き?

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イカ焼き?

昨日は、とっても簡単なお料理(おやつ?)を作りました。

それは、イカ焼き!!

小麦粉と水を、1:1
カツオだしを少々。
よく混ぜて、フライパンにうすくひき。
その上に卵をひとつと、イカの切ったのを適当にのせて、ひっくり返しす。
その後、両面を焼いて、火が通っていればOK!
ソースとマヨネーズをかけて、出来上がり。

結構いけますよ!!
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