「お料理とお酒」ゆりかもめ |いずみがに

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[C35] はじめまして

美味いワタリガニ、いいですね。

以前味噌汁に入っていたワタリガニがとても美味かったのが印象に残っています
  • 2006-09-28
  • 投稿者 : &oh
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[C36] &ohさん

返事が遅くなり申し訳ないです。
これからのシーズンは、
カニやえびなど、魚介類が美味しいですね。
寒い日は、鍋と熱燗・・・。
最高です!!
  • 2006-10-02
  • 投稿者 : ゆりかもめのささえびす
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[C37] うっわぁ~~(@0@)!!!

いいな~~っ0(><)0!!!オイシソ~~っ(>0<)!!!
さぞかしいい蟹だったのでしょうね~!!
うらやまシ~~っ(≧0≦)!!!!!
  • 2006-10-03
  • 投稿者 : よっちゃん
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[C38] よっちゃんさん

うまかったですよ~!!
小さいのは、よく見るんですがね。
大きいのは、久々でしたよ。
次はいつになるのやら。
  • 2006-10-03
  • 投稿者 : ゆりかもめのささえびす
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今日は、義母に、滅多に口に入らないものを、
食べさせていただきました。

誰かにもらったようなのですが、
私が口にするのは、何年振りでしょう・・・。

このへんでは、いずみがにと呼ばれる、わたりがに!!

しかも、でかい!!

とりあえず、塩茹でしました。
焼き蟹の選択肢もあったのですが、茹でました。

甲羅を取って、熱燗を注ぎ、
まずは、義母に。
そして、嫁様に・・・。
私の番が来たので、蟹味噌をまぜて、
熱燗多めで・・・・・・。

うまい!!

なんて素敵な蟹の味!!
もちろん足や爪の身も頂きました。
すると、身がぎっしり!
そして伊勢海老よりも、あまい!!
子供には、次はいつ食べれるかわからないから、
しっかり味わうようにといいましたよ!

祭のダシ作りが無かったら、
寝てしまうまで、飲みたかったなぁ・・・。
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4件のコメント

[C35] はじめまして

美味いワタリガニ、いいですね。

以前味噌汁に入っていたワタリガニがとても美味かったのが印象に残っています
  • 2006-09-28
  • 投稿者 : &oh
  • URL
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[C36] &ohさん

返事が遅くなり申し訳ないです。
これからのシーズンは、
カニやえびなど、魚介類が美味しいですね。
寒い日は、鍋と熱燗・・・。
最高です!!
  • 2006-10-02
  • 投稿者 : ゆりかもめのささえびす
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[C37] うっわぁ~~(@0@)!!!

いいな~~っ0(><)0!!!オイシソ~~っ(>0<)!!!
さぞかしいい蟹だったのでしょうね~!!
うらやまシ~~っ(≧0≦)!!!!!
  • 2006-10-03
  • 投稿者 : よっちゃん
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[C38] よっちゃんさん

うまかったですよ~!!
小さいのは、よく見るんですがね。
大きいのは、久々でしたよ。
次はいつになるのやら。
  • 2006-10-03
  • 投稿者 : ゆりかもめのささえびす
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