「お料理とお酒」ゆりかもめ |赤だし

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[C46] たしかに・・・

豚汁っていうか鶏味噌鍋ってゆうか・・・(笑)
でもでもムッチャ美味しそ~~(^。^)♪!!
最後にうどん入れたりして(^0^;(笑)
  • 2006-12-07
  • 投稿者 : よっちゃん
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[C47] >よっちゃんさん

昨日の昼飯は、まさしくそれでした(笑
赤出汁の残りに、うどん入れて食いました。
2玉食って、昼から仕事行ってきました(笑
  • 2006-12-07
  • 投稿者 : ゆりかもめのささえびす
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赤だし

今日は、赤出汁をたきました。
でも、うちはとにかく野菜たっぷりがモットーなので、
えのき・しめじ・なめたけ・ねぎ・白菜
豆腐・水菜・山芋(おろしたのを)を、
昆布ダシで、豚肉・鶏肉・とり団子を炊いた後の出しで炊き、
赤味噌で味付け。

ここまでくると、味噌汁というより、
なべですね・・・(汗

でも最高にいまい!!
栄養もたっぷりで、子供のおかずにもなり、
一石二鳥な、我が家の味噌汁です(笑
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2件のコメント

[C46] たしかに・・・

豚汁っていうか鶏味噌鍋ってゆうか・・・(笑)
でもでもムッチャ美味しそ~~(^。^)♪!!
最後にうどん入れたりして(^0^;(笑)
  • 2006-12-07
  • 投稿者 : よっちゃん
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[C47] >よっちゃんさん

昨日の昼飯は、まさしくそれでした(笑
赤出汁の残りに、うどん入れて食いました。
2玉食って、昼から仕事行ってきました(笑
  • 2006-12-07
  • 投稿者 : ゆりかもめのささえびす
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